Pohja:

500 g maitorahkaa
150g juustoraastetta
2 kananmunaa
1dl kauraryynejä
4 rkl ruisjauhoja

½ tl suolaa
1 tl leivinjauhetta

Täyte:

Lihaa / kalaa / lintua

oliiveja

fetaa

pippuria

oreganoa

basilikaa

juustoraastetta

Sekoita ainekset ja lusikoi ohueksi levyksi leivinpaperin päälle pellille.

Paista 200 asteessa ensin 10 min. Laita haluamasi täytteet päälle ja takaisin uuniin n. 15-20 min.