Etusivulle Ruokavalikko  

 

Ruokavinkki

free web graphics bar

 

Lanttu-perunasosemuhennos

10 annosta

 

2 kpl keskikokoisia lanttuja

1 l vettä

3 kpl kana- tai kasvisliemikuutiota

10 kpl mustapippuria

 

250 g perunasosejauhetta

1 l vettä

5 dl rasvatonta maitoa

2 tl suolaa

 

500 g  jauhelihaa (10%)

3 kpl keskikok. sipulia

1 tl suolaa

öljyä paistamiseen

  • Kuori ja pilko lantut. Keitä kypsiksi kanaliemessä, johon on lisätty mustapippurit. Soseuta muusinuijalla tai sauvasekoittimella.

  • Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaan.

  • Kuori ja pilko sipulit ja kuullota pannulla yhdessä jauhelihan kanssa.

  • Sekoita kaikki aineet keskenään ja levitä suureen uunivuokaan. Paista 175 asteessa n. 60 min (kunnes pinta on saanut kauniin ruskean värin).