Etusivulle Ruokavalikko  

 

Ruokavinkki

free web graphics bar

 

Herkkua kahvipöytään ilman uunia

 

Suolaisen makea kahvitorttu

 

 

 

 

 

Pohja:
200 g makeita grahamkeksejä

(esim. Digestive)
1 tl kanelia
100 g voita

Täyte:
2 tlk raejuustoa
1,5 dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
2 dl kuohukermaa
1,5 dl erittäin vahvaa

kahvijuomaa
1 rkl liivatejauhetta

Koristeeksi:
pähkinärouhetta
kanelia

  • Murskaa keksit, lisää joukkoon kaneli ja sulatettu voi.

  •  Sekoita ja levitä muruseos piirasvuoan pohjalle ja reunoille.

  • Liuota liivatejauhe hyvin sekoittaen kuumaan kahvijuomaan.

  • Vatkaa munat vaahdoksi, samoin kerma.

  • Sekoita raejuuston joukkoon fariinisokeri, vaniljasokeri,, munavaahto, kahvi-liivateseos sekä lopuksi kermavaahto.

  • Kaada täyte pohjan päälle, lisää pähkinärouhe ja kaneli ja hyydytä torttu jääkaapissa.