Ruokavinkki

Brroilerkastike

600 g broilersuikaleita (marinoituja)

2 rkl öljyä paistamiseen

2 isoa valkosipulin kynttä

1 iso sipuli

2 tl cyrryjauhetta

ripaus mustapippuria

3 dl kanalientä (laimennettu kuutiosta)

2 dl ruokakermaa

3 rkl vehnäjauhoja

2 rkl soijakastiketta

200 g pakasteherneitä

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.

Kuumenna öljy paistinpannulla. Lisää pannulle lihat ja sipulit. Ruskista.

Lisää pannulle mausteet. Kaada joukkoon kanaliemi. Hauduta 10-15 min.

Valmista suurus sekoittamalla vehnäjauhot hyvin  kermaan. Kuumenna vielä kiehuvaksi ja kaada joukkoon suurus ohuena nauhana samalla sekoittaen. Hauduta kastiketta 5-10 minuuttia. Tarkista maku.

Tarjoile riisin tai pastan kanssa.