Ruokavinkki

Brroilercyrry

400 g broilersuikaleita (marinoituja)

2 rkl vihreää currytahnaa

(tai 2 tl cyrryjauhetta)

paprikajauhetta

valkosipulijauhetta

4 dl kookosmaitoa

2 rkl soijakastiketta

100 g minimaissia

Ruskista broilerisuikaleet kypsiksi öljytilkassa. Lisää mausteet ja kookosmaito. Anna kypsyä

5-10 minuuttia. Lisää lopuksi minimaissit ja tarkista maku. Mausta vielä mieleiseksi. Suurusta tarvittaessa ja anna kiehahtaa hetki. Tarjoa keitetyn basmatiriisin kanssa.